17/05/2025
Le secret sous nos pieds : Les roches métamorphiques du Pallet
Ici, dans le vignoble du Pallet, nos vignes s’accrochent à des sols qui racontent des histoires plus vieilles que les hommes. Quand on parle du Muscadet ou du Melon de Bourgogne, on pense toujours au climat, au vigneron, parfois à la...